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67ème Congrès des Maîtres Cuisiniers de France

05/04/2022

Plus de 250 chefs du monde entier se sont réunis à l’Espace LAC de Gérardmer pour assister à une cérémonie d’intronisations, suivie d’un repas de gala puis d’une soirée dansante.

L’Espace LAC, entièrement végétalisé

Pour rendre hommage aux talents culinaires des chefs, et pour mettre en lumière les richesses locales, nous avons entièrement redécoré la salle comme une immense forêt vosgienne. Nos équipes ont ainsi installé un ponton en bois surplombant une rivière, une grande toile représentant un chalet, de nombreux sapins, des sculptures en bois brut, mais aussi de nombreux projecteurs bleus, verts et oranges pour recréer l’atmosphère caractéristique des sous-bois.

Les convives ont ainsi pu profiter d’un cadre champêtre lors du dîner, devenu un parcours culinaire bucolique.

Un night-club éphémère

Les chefs et cheffes ont ensuite découvert un night-club éphémère d’inspiration années 70, intégralement pensé et installé par nos techniciens.

La soirée a été très animée, grâce au concert donné par l’Orchestre Sunset5 et aux mix proposés par DJ NAD.

La prestation en quelques chiffres

Au total, le Congrès des Maîtres Cuisiniers de France a mobilisé : toute notre équipe, 3 salles entièrement équipées avec 6,5 tonnes de matériel, 198 projecteurs (Lyres Starway, Lyres Robe, Lyres Martin, Boxkolor, PCKolor, projecteurs ADB) et plus de 200m de structures ASD.

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